蒜香肉粽

蒜香肉粽的做法
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蒜香肉粽的做法说明

每年端午节家人都特爱吃,因为味道超级无敌好吃啊

蒜香肉粽的食材和调料

肉的腌渍部分
五花肉3斤左右
香菇10个左右
一整个大的
酱油半碗
蚝油少许
2克左右
味精3克左右
糯米部分
糯米6斤左右
食用碱3克左右
粽叶按需(两片叶子包一个)
咸蛋黄(可以不放按需

蒜香肉粽的做法步骤

  1. 第1步.蒜香肉粽的做法步骤 第1步

    如上图加入各类佐料腌渍 1 小时入味

  2. 第2步.蒜香肉粽的做法步骤 第2步

    粽叶煮开洗净

  3. 第3步.蒜香肉粽的做法步骤 第3步

    糯米加花生加水加碱加一点酱油泡一会,再把水倒掉

  4. 第4步.蒜香肉粽的做法步骤 第4步

    材料备齐就可以包啦

  5. 第5步.蒜香肉粽的做法步骤 第5步

    高压锅加满水压大概50分钟左右就差不多好了

小贴士

包的过程就不发啦,因为没有拍😁

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