ニラレバー

ニラレバー的做法
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ニラレバー的食材和调料

牛奶
豚レバー 250g
☆醤油 大さじ1
☆酒 大さじ2
☆オイスターソース 大さじ3
☆鶏ガラスープの素 小さじ1
胡麻油
にんにく
ニラ
もやし

ニラレバー的做法步骤

  1. 第1步.

    豚レバーは食べやすい大きさに切って水で洗って牛乳に浸けて臭みを取ります

  2. 第2步.

    ☆の調味料を合わせておきます

  3. 第3步.ニラレバー的做法步骤 第3步

    ニラは5cmくらいに切っときます

  4. 第4步.

    豚レバーは30分くらい浸けたら牛乳を捨てて水洗いして水を切っときます

  5. 第5步.ニラレバー的做法步骤 第5步

    鍋に胡麻油と生姜、にんにくを入れて香りが出てきたらレバーを投入します

  6. 第6步.ニラレバー的做法步骤 第6步

    ニラ、もやしを投入します!

  7. 第7步.

    ニラ、もやしがしんなりしてきたら合わせておいた☆を入れてさーっと炒めたら完成です!

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