如题图所示,菜谱来自小栗左多里《老妈的好吃料理》一书。口味丰富而独特,也适合小朋友。这次没有做其他腌菜,有兴趣的可以自行尝试。
这是按照菜谱腌好的鳕鱼。家里正好没有三文鱼了,就用新西兰鳕鱼(Hoki)代替了,味道也非常好。
因为味增放的有点多,中午腌的晚上就做了。卢梭汆水,然后喷橄榄油洒现磨黑胡椒盐。
烤箱预热。200℃烤20分钟左右。要给小朋友吃,所以烤得比较熟,边缘有一点焦了。
超级简单零失败的菜谱😘厨渣也能轻松上手!