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姜酒野生黄鱼
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Cc的厨房笔记
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姜酒野生黄鱼的食材和调料
黄鱼
1条
黄酒
1碗
姜
10片
糖
1小勺
盐
1小勺
酱油
1汤勺
清
水
3-5碗
姜酒野生黄鱼的做法步骤
第1步.
姜切成细丝,鱼清洗干净
第2步.
锅烧热,下油,油热下姜丝,煸香,倒入黄酒、酱油、糖、盐,烧一分钟左右去去酒味,再倒入清水。
第3步.
清水烧开后,下鱼,拿再次烧开,起锅!
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