鲜笋荷兰豆

鲜笋荷兰豆的做法
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鲜笋荷兰豆的做法说明

这季节的笋真的是鲜嫩无比,不管怎么制作都是一道美味佳肴。配上清甜的荷兰豆更加漂亮美味。

鲜笋荷兰豆的食材和调料

五花肉200g
250g
荷兰豆100g
半棵
5g
生抽10g

鲜笋荷兰豆的做法步骤

  1. 第1步.鲜笋荷兰豆的做法步骤 第1步

    葱蒜切碎备用,五花肉切片 🍎鲜笋切大块再焯水,之后再切片就不容易碎了。 荷兰豆摘取老筋洗干净

  2. 第2步.鲜笋荷兰豆的做法步骤 第2步

    锅里油热下入五花肉片煸出油至金黄,下葱蒜炒出香味儿

  3. 第3步.鲜笋荷兰豆的做法步骤 第3步

    然后加入切好的笋和荷兰豆,加适量生抽翻炒

  4. 第4步.鲜笋荷兰豆的做法步骤 第4步

    炒至荷兰豆翠绿即可加盐调味儿出锅。

小贴士

💋即使不加五花肉也是一道清爽美味的素菜。
💋鲜笋直接切特别容易碎,先切大块焯水,再切片就不会那么容易碎了。

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