白麻叶籺

白麻叶籺的做法步骤

1. 第1步.

   菠萝蜜叶子，摘了洗干净，晾干

2. 第2步.

   花生先慢火炒过，晾凉了，碾碎，加适量白糖调好

3. 第3步.

   买回来的椰子丝，煮过水，捞起，加白糖调好

4. 第4步.

   先把摘到的白麻叶一片片洗干净，然后煮软煮烂。

5. 第5步.

   把煮好的白麻叶用清水泡洗，然后挤干水，用刀剁得细烂的。

6. 第6步.

   锅里放一碗水煮开，放500g白糖融化，然后放白麻叶一起煮开煮散。

7. 第7步.

   然后放300g面粉进去一起搅拌，关小火，拌匀。

8. 第8步.

   把面团盛出锅，与剩下的面粉一起糅合，边揉边注意看面团的手感，稍微结实又不会太硬，就可以了。

9. 第9步.

   然后把搓好的面团分小块，擀开，放入花生和椰丝，包好，用模具印出花纹，上锅蒸二十分钟即可。

10. 第10步.

    最后就可以享受美味啦～