这是参考《脆皮日本豆腐》的把它制成简易版
把干蘑菇泡水
把泡好的蘑菇切片,水不要倒
水分成两份
一份加入一匙的蚝油和生抽,另一份加入一匙的玉米淀粉
切日本豆腐
蒜头切片
用少量的油煎豆腐 熟了取出
不用再放油,放入切片的蒜和蘑菇
把豆腐放入锅中
倒入有蚝油和生抽的液体
倒入玉米淀粉液体勾芡
完成