韩国拌饭

韩国拌饭的做法
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韩国拌饭的食材和调料

米饭150g
牛肉50g
1/4
黄豆芽100g
胡萝卜半根
菠菜两根
木耳4朵
泡菜适量
鸡蛋1个
韩国辣酱适量
香油适量
适量
生抽适量
芝麻适量

韩国拌饭的做法步骤

  1. 第1步.韩国拌饭的做法步骤 第1步

    将牛肉切成条状,加盐、生抽、料酒、芝麻腌制15分钟。

  2. 第2步.韩国拌饭的做法步骤 第2步

    将蔬菜用水焯热后加盐和香油拌匀。

  3. 第3步.韩国拌饭的做法步骤 第3步

    将腌制牛肉加洋葱炒熟

  4. 第4步.韩国拌饭的做法步骤 第4步

    米饭盛入碗中,把所有菜摆在米饭上。

  5. 第5步.韩国拌饭的做法步骤 第5步

    煎一个半熟鸡蛋放在饭上,再加上少许芝麻和韩国辣酱就完成啦!

小贴士

牛肉馅或火腿也可以
蔬菜也可加入盐巴炒熟。因为过油热量会比较高,所以我选择水煮。(其实炒过比较香)
煎鸡蛋时要用小火煎,这样不会糊底。

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