将牛肉切成条状,加盐、生抽、料酒、芝麻腌制15分钟。
将蔬菜用水焯热后加盐和香油拌匀。
将腌制牛肉加洋葱炒熟
米饭盛入碗中,把所有菜摆在米饭上。
煎一个半熟鸡蛋放在饭上,再加上少许芝麻和韩国辣酱就完成啦!
牛肉馅或火腿也可以蔬菜也可加入盐巴炒熟。因为过油热量会比较高,所以我选择水煮。(其实炒过比较香)煎鸡蛋时要用小火煎,这样不会糊底。