自制肉松，会绒

自制肉松，会绒的做法步骤

1. 第1步.

   我买的里脊肉两个，一个也行的，

2. 第2步.

   里脊肉对半划开，切成不是很小的块，用清水洗一下哦，

3. 第3步.

   冷水下锅，放入切好的里脊肉，放入生姜，葱，料酒，煮开去掉血水，盛出来洗一下，

4. 第4步.

   放入高压锅里，水就放到和肉一样高就行，放点酱油，生姜，葱

5. 第5步.

   我就放到肉这个功能，30分钟

6. 第6步.

   煮成这样，用手撕的越小越好，手撕太累，就放入保鲜袋里用擀面杖擀，最后在用手撕下，这个步骤最累，要有耐心哦，

7. 第7步.

   撕好的忘了拍图，差不多这样，，锅里放入油，小火倒入撕好的肉，可以先调味我就放了盐一小勺，小孩吃的不要太咸，放点白糖可以多一点，这个自己调爱甜一点就多放一点，不爱甜就少放点，一直小火炒30分钟，要一直炒，

8. 第8步.

   炒好放入料理机绞，我是绞几秒用筷子翻翻，不然我的绞不动，☺

9. 第9步.

   要有耐心，看到有绒了，炒不绒的，只能把水分炒掉，最后还是要靠料理机绞哦，

10. 第10步.

    我又把绞好的放入锅里铺平，这样好凉，凉了在放入干净的容器里，我家宝贝可爱吃了，每天早上都要吃，所以特意学会的，