蔓越莓干马苏里拉曲奇（好吃到流口水）

蔓越莓干马苏里拉曲奇（好吃到流口水）的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有食材

2. 第2步.

   需要用到的工具

3. 第3步.

   把全蛋液搅打均匀

4. 第4步.

   用手动打蛋器打发室温软化好的黄油;

5. 第5步.

   这就是室温软化好的黄油，用手指一按，很柔软且未油水分离;

6. 第6步.

   黄油中加入糖粉和盐搅拌均匀;

7. 第7步.

   分3-4次加入蛋液，每加入一次都要搅拌均匀;蛋液会剩下大概三分之一，全部加入面团会过软无法成团;

8. 第8步.

   面粉里加入泡打粉，搅拌一下

9. 第9步.

   筛入低筋面粉

10. 第10步.

    用切拌和翻拌的手法搅拌至无干面粉;

11. 第11步.

    手揉成光滑的面团，覆盖保鲜膜放入冰箱冷藏一小时左右

12. 第12步.

    将马苏里拉芝士捏成15个大小一样的小团;

13. 第13步.

    面团冷藏好后取出等分成15个小面团，每个大概14克;

14. 第14步.

    像包包子一样把芝士包在面团里，如图所示

15. 第15步.

    烤盘上面铺好硅油纸，然后轻轻将面团按扁，上面按上蔓越莓干儿;

16. 第16步.

    预热结束，将曲奇胚送入烤箱，上下火180度中层，烤15-20分钟（烤箱不同温度不同）

17. 第17步.

    出炉啦！

18. 第18步.

    会拉丝奥，味道好极了！