土豆去皮,切成比指头细的条状。用水泡一下去掉淀粉。锅里放水把土豆煮熟(不要太熟)
土豆煮熟后,倒到菜篮子晾凉。
热锅冷油,放薯条炸到金黄就可捞出。油别浪费可以用来炒菜。
可以撒点盐,胡椒粉,或沾蕃茄酱。就可以吃啰
也可多煮点放冰箱冷冻室,随吃随炸
简单,方便