这个卷心菜沙拉是肯德基里常用来搭配油炸鸡肉的沙拉,它做起来非常简单,但味道清甜解腻。也是外国人常用来做烧烤配菜的一道沙拉。深受国内外食客的青睐
胡萝卜和卷心菜用插板插碎,一点点盐拌匀
一定要用香甜型丘比沙拉酱。我这里没有,只好用这个德国的沙拉酱代替,味道稍有区别。
2-3大勺的沙拉酱搅匀
1-2勺的白糖和柠檬汁拌匀,我今天家里也没白糖,用黄糖代替不影响口味
放冰箱冷藏2小时以上。
一定冷藏再吃,味道才最好
盐是为了突出甜,不能加多,点到即可
这个沙拉口味偏甜,柠檬汁也是突出甜的基础上增加一点果味