三杯鸡

三杯鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡洗净切块，如有血可稍微焯水。

2. 第2步.

   热锅加一杯油，葱姜蒜爆香。鸡块放入翻炒。

3. 第3步.

   酱油和料酒各一杯。小火炖。注意很容易糊。

4. 第4步.

   起锅。