粉丝蒸生蚝

粉丝蒸生蚝的做法步骤

1. 第1步.

   蒜蓉切成末，辣椒切成段

2. 第2步.

   放些油把蒜和辣椒放进去爆香

3. 第3步.

   出过后加入生抽，鱼露，耗油，进去拌匀待用（调料根据自己的口味调，喜欢口味重的可以放咸点，喜欢清淡点的可以少放些）

4. 第4步.

   提前把粉丝泡好，根据自己的量来

5. 第5步.

   在某宝买的生蚝，分大中小三种，这种大个的里面有15只，平时放在冷冻层，要吃的时候提前拿出来解冻，非常方便，也很新鲜

6. 第6步.

   洗干净的生蚝装盘，好肥硕啊！

7. 第7步.

   放上泡软的粉丝（喜欢吃金针菇的也可以放金针菇，也特别好吃的）

8. 第8步.

   开火上锅蒸了，水滚15-20分钟左右，喜欢吃嫩点的可以适量减少一些时间，我比较喜欢吃熟的

9. 第9步.

   出锅了，拌一下，味道不要太好哦！