最近默默的爱上了西红柿，以前从没吃过，只有借着它的味道，酸酸的。现在特别喜欢做成泥做成汤，味道也是不错的，汤是酸酸的，土豆和胡萝卜也比较软糯，还可以加入腊肠～
先将土豆和胡萝卜切小块，广式腊肠切片，西红柿取缔切十字刀口，并用开水烫一下。这样比较容易去掉皮。葱沫准备一点。
锅中倒入油，葱爆香，西红柿直接用手抓碎，过程中用铲子压碎成块的西红柿，放入少量盐和糖，可以再放一些番茄酱。
锅中倒入油，先放入胡萝卜炒，再放入土豆，土豆的边缘有些熟了之后关火。
将炒好的胡萝卜土豆和番茄泥，还有广式腊肠放入电饭煲，倒入适量开水，加入一点生抽，选择超快煮，提前5分钟加入盐调味。
最后成品～