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粉蒸肉
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粉蒸肉的食材和调料
牛腩
一斤
蒸肉粉
姜
末、
蒜
末
土豆
块
生抽
色拉油
盐,若蒸肉粉里有盐就不加
花椒粉
少许
粉蒸肉的做法步骤
第1步.
牛腩切中块,切姜末蒜末,孔师傅倒入牛腩,倒入酱油,和姜末蒜末一起拌入,腌半小时。
第2步.
隔水蒸一个小时。再蒸土豆块,蒸好后,然后拌在一起。
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