蔓越莓奶酥

蔓越莓奶酥的做法步骤

1. 第1步.

   蔓越莓剪碎备用。

2. 第2步.

   用打蛋器打发黄油。档位调低防止飞溅。

3. 第3步.

   加入糖和奶粉，继续打发。

4. 第4步.

   分两次加入蛋黄，用打蛋器搅拌均匀。

5. 第5步.

   加入低筋面粉，用手揉搅拌均匀然后揉捏成团，可以分块揉捏，最后在放在一起捏成大团。

6. 第6步.

   加入剪碎的蔓越莓，揉捏均匀。

7. 第7步.

   用擀面杖和塑料切板配合整型，厚约1cm。

8. 第8步.

   用切板切成块后刷上蛋黄液。

9. 第9步.

   上火170摄氏度下火150摄氏度，预热10分钟后放入烤箱中层20分钟。

10. 第10步.

    烤到表皮金黄即可。