布丁厨房之自制蜜汁猪肉脯

布丁厨房之自制蜜汁猪肉脯的做法步骤

1. 第1步.

   将猪肉放入搅拌机里打成肉糜

2. 第2步.

   放入生抽、料酒、耗油、糖、黑胡椒粉和一大勺蜂蜜，搅拌均匀，可以搅拌得时间长些，这样可以使肉糜将调料充分吸收

3. 第3步.

   加入适量的油和盐，搅拌均匀

4. 第4步.

   将搅拌好的肉糜放在油纸上，表面再覆盖一张油纸，用手将肉糜压平

5. 第5步.

   用擀面杖擀成2-3mm厚的薄片

6. 第6步.

   擀好后撤去油纸

7. 第7步.

   均匀的撒上芝麻

8. 第8步.

   薄薄的刷一层蜂蜜

9. 第9步.

   烤箱提前预热160度，我家的烤箱温度偏高，我就设定150度

10. 第10步.

    将准备好的肉片放在烤盘上放入烤箱中层，烤制15分钟

11. 第11步.

    时间到将烤盘取出，将肉片翻面，刷蜂蜜，再送入烤箱烤制10分钟即可

12. 第12步.

    烤好的猪肉脯晾凉切小块即可享用