蛋糕

蛋糕的做法
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蛋糕的做法说明

做美食虽然会累,但成功后的喜悦只有自己知道!

蛋糕的食材和调料

蛋黄6个
20克
牛奶120克
低筋面粉130克
食用油75克
打发蛋白材料
蛋清6个
80克
醋或者柠檬几滴即可

蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.蛋糕的做法步骤 第1步

    分别称好各种食材

  2. 第2步.

    食用油,牛奶,糖粉加入z型搅匀。再筛入低粉进行搅拌,最后将蛋黄倒入一起搅匀!

  3. 第3步.蛋糕的做法步骤 第3步

    打发蛋白,糖粉分三次加入!

  4. 第4步.

    加入三分之一蛋白到面糊里面搅匀!搅匀后把剩余蛋白倒入一起搅匀!倒入模具后震掉气泡!

  5. 第5步.蛋糕的做法步骤 第5步

    首先预热烤箱备用,180度20到25分钟!

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