木瓜奶冻

木瓜奶冻的做法
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木瓜奶冻的做法说明

下雨天最适合在家做甜品了,恰好家里有一个妈妈自己种的木瓜,完全健康无添加农产品~

木瓜奶冻的食材和调料

木瓜1个
牛奶250克
鱼胶片3片
炼奶适量

木瓜奶冻的做法步骤

  1. 第1步.

    在木瓜的五分之一处切下,将木瓜籽挖出来,吉利丁片用凉水浸泡待用

  2. 第2步.

    牛奶倒进奶锅,加入炼奶,边煮边搅拌。

  3. 第3步.

    将泡软的吉利丁片捞出,放进煮开的牛奶,搅拌均匀

  4. 第4步.木瓜奶冻的做法步骤 第4步

    待奶液放凉后,倒进木瓜,用保鲜膜包住开口处放入冰箱冷藏4个小时以上,拿出切块即可。

小贴士

炼奶多少,按个人喜好来添加,也可以用砂糖

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