草莓糯米糍

草莓糯米糍的做法
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草莓糯米糍的做法说明

看到别人的图都特别高大上,我觉得我可能也要翻出吃灰半年的单反了……做了20多个我只吃了一个,但是健身房小伙伴说跟甜品店做的一样,还是开心~愚蠢的我打着减肥的旗号放了一点糖,奶粉都用的脱脂,却不知高热量的椰蓉出卖了我

草莓糯米糍的食材和调料

糯米粉200克
椰蓉适量
5g
米粉20g
红豆30g
脱脂奶粉10g
草莓10g
红曲米2g

草莓糯米糍的做法步骤

  1. 第1步.草莓糯米糍的做法步骤 第1步

    糯米粉,玉米粉混合,开水慢慢加激发糯米粘性,再加凉水揉成团。混入果酱,磨好的红曲米粉。

  2. 第2步.草莓糯米糍的做法步骤 第2步

    红豆炖炖烂,拌匀奶粉和糖,最好用炒锅去除水分,懒惰的我用烤箱烤了下

  3. 第3步.草莓糯米糍的做法步骤 第3步

    糯米团捏成窝窝头形状,塞入红豆馅,搓圆。

  4. 第4步.草莓糯米糍的做法步骤 第4步

    蒸十分钟

  5. 第5步.草莓糯米糍的做法步骤 第5步

    趁热裹上椰蓉,冷藏两小时最好吃。

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