刚买的嫩土豆,迫不及待
嫩土豆刮皮,不用削
切薄片待用
干辣椒切段
放油炸土豆片,颜色变金黄为宜捞出 辣椒酱炒出红油 下干辣椒,花椒粒煸炒片刻 放土豆翻炒上色 放盐出锅!!!
干辣椒选择较辣的味道会很赞哦