素菠萝饭

素菠萝饭的做法步骤

1. 第1步.

   菠萝对半切开

2. 第2步.

   在内部划块，取出菠萝肉并切成小块，把小块菠萝肉放入盐水中浸泡10-20分钟左右

3. 第3步.

   这是切好的菠萝

4. 第4步.

   紫薯、土豆、山药切小块，蒸熟；香干切小块；葱切花

5. 第5步.

   菠菜洗净切小片，热水焯熟备用

6. 第6步.

   挖出适量米饭，一会炒饭用

7. 第7步.

   锅内热油，先放入葱花，再下入一个鸡蛋，翻炒均匀

8. 第8步.

   再下入香干翻炒

9. 第9步.

   接着下入米饭，紫薯、土豆、山药丁，加入适量盐和几滴酱油，翻炒均匀

10. 第10步.

    加入菠菜，翻炒至菠菜略微变色

11. 第11步.

    最后加入菠萝，翻炒均匀至菠萝变软，出锅儿～