松下PPG100之蛋糕

松下PPG100之蛋糕的做法
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松下PPG100之蛋糕的食材和调料

鸡蛋(打匀)100g
黄油110g
牛奶15g(大1)
100g
低筋面粉180g
泡打粉7g
巧克力豆50g

松下PPG100之蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    准备工作: 1.黄油切成1cm小块,恢复至室温。 2.低筋面粉和泡打粉混合过筛一次。

  2. 第2步.

    面包容器里安装面包叶片。

  3. 第3步.

    在面包容器内依次放入黄油、砂糖、牛奶、鸡蛋。 放入过筛后的混合面粉,再将面包容器放入面包机。

  4. 第4步.

    选择菜单“20”,选择烤色(封面图上的是标准烤色),按下“开始”。

  5. 第5步.

    待面包机发出哔哔声,用刮刀清除面包容器周围的面粉。——其实,没啥可清理的。均匀地放入巧克力豆。 盖上盖子,再次按下“开始”。

  6. 第6步.

    面包机发出哔哔声,按下取消键,取出面包容器,冷却2分钟左右后,倒出蛋糕。

小贴士

1.可以添加自己喜欢的辅料,如15g可可粉,或4g格雷伯爵茶(红茶),或40g核桃仁。我第一次添加的是掰碎的巧克力30g。
2.烘焙不足时,可以进行“追加烘烤”,最多可进行2次,要在烘烤结束15分钟内进行,面包机内温度一旦变低就无法进行。
依然是选择菜单20,按“分”键设定烘烤时间,可设定1~20分钟,按下“开始”即可。

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