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卤鸡爪
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卤鸡爪的食材和调料
鸡爪
10个左右
八角
1个
干
辣椒
4个
花椒
少许
盐
1平勺
鸡
精
2勺
白
糖
2勺左右
葱
一根
姜
2片
蒜
3瓣
白酒
一瓶盖
卤粉(可不加)
一小勺
卤鸡爪的做法步骤
第1步.
鸡爪洗净用水煮开,把汤倒了留一些汤汁做底,倒入各个调料,水差不多要平着鸡爪但也别太多,卤至收汁即可。
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