春天到了,万物生长,大地就像百草园。这也是个吃野菜的好季节。
准备好香椿和豆腐,食盐。
香椿洗净,豆腐切薄片焯水
香椿用开水烫一下,变色就可以了。
香椿和豆腐切成丁。
锅中入油,烧至有点小烟,浇在菜上,加上食盐和一点味精拌匀即可。