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巧克力布丁
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巧克力布丁的食材和调料
黑巧克力
150克
淡奶油
500克
糖
100g
吉利丁片
8g
香草
籽
半根
巧克力布丁的做法步骤
第1步.
淡奶油,香草籽,糖混合小火加热至糖融化
第2步.
吉利丁片冷水软化后加入到淡奶油中
第3步.
黑巧克力微波炉打至熔化
第4步.
过滤淡奶油
第5步.
将巧克力和淡奶油混合搅拌均匀
第6步.
倒入模具中冰箱冷藏至完全凝固
第7步.
加入水果装饰
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