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油泼辣子
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Mumulala
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油泼辣子的食材和调料
辣椒
面
50g
白/黑
芝麻
15g
菜籽油
250ml
八角
1个
花椒
1/2 tsp
盐
适量
陈醋
1 tbs
油泼辣子的做法步骤
第1步.
1. 辣椒面加盐拌匀,倒入白芝麻(炒熟) 2. 热油,加花椒和八角,在变黑前捞起,油继续加热至冒白烟 3. 热油倒入辣椒面mix并迅速搅拌 4. 加一勺陈醋
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