婆婆炒饼

婆婆炒饼的做法
1人浏览0人收藏
收藏

婆婆炒饼的做法说明

炒饼是两人份可以称在两个大盘子里。

婆婆炒饼的食材和调料

多一些
白菜半颗
末分两部分
生抽海天别太少了
生抽少了盐来凑也可以不放
三瓤不到
适量

婆婆炒饼的做法步骤

  1. 第1步.

    准备好上述材料锅中放油,油热以后把蒜末的一半放在油锅里爆香(不用炒)。

  2. 第2步.

    放入圆白菜(用筷子)把洋白菜炒一下,踏央后放饼丝继续用筷子编

  3. 第3步.

    快扒锅了可以放些料酒,再继续编。(看情况也可以省略这步)

  4. 第4步.

    然后放剩下的蒜末编。快八锅了放海天生抽(多放些颜色深)还有醋。千万别放盐了

  5. 第5步.

    继续编,直到匀色(味道不淡可以不放盐)。可以用铲子再翻炒两下就可以出锅了

小贴士

全程都用筷子翻炒

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页