圣诞饼干

圣诞饼干的做法
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圣诞饼干的食材和调料

低筋面粉240克(要加调味粉的,原味是250克)
鸡蛋1个
绵白塘60克
黄油120克
可可粉抹茶粉10克(如要做原味,不放)

圣诞饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    把绵白糖放到室温软化的黄油里搅匀,黄油略发白即可

  2. 第2步.

    加入鸡蛋搅拌均匀

  3. 第3步.

    加入自己喜欢的调味粉(如果不加调味粉,请跳到下一步)

  4. 第4步.

    筛入面粉,揉成面团

  5. 第5步.

    将面团揉成大面片,用模具扣出形状放到烤盘上

  6. 第6步.

    烤箱预热170度烤十分钟(按自家烤箱大小来的,小的话多烤一会儿)

  7. 第7步.

    如果想装饰的话,可以在饼干上挤上一些隔水融化的巧克力

小贴士

擀成面片之前可以先放到冰箱里面冷藏个10到20分钟这样子,拿模具印完就比较好拿起来

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