酒香蛤蛎

酒香蛤蛎的做法

14人浏览0人收藏Alice_Yu小厨

酒香蛤蛎的做法说明

蛤蛎很多种做法，今天先来个简单的。
今天用的白酒，当然也可以换成清酒，白葡萄酒。蛤蛎大姑娘摇身一变就成日料或者法国菜。走上国际路线了………红毯咱走起来

酒香蛤蛎的食材和调料

盐	适量
酱油	一小勺
蛤蛎	500g
小葱	一根
小红辣椒	5根
葱	切3-4片
姜	三片
蒜	3瓣
酒	20g

酒香蛤蛎的做法步骤

第1步.
锅里放油放入葱姜蒜爆香

第2步.
放入蛤蛎翻炒一下加入一点儿水，真的是一点儿

第3步.
倒入白酒如果喜欢重一点口味可以加一点生抽

第4步.
盖上盖子等着蛤蛎都开口就是熟啦。

第5步.
开吃

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