老公前天买的蘑菇一直放冰箱，今天婆婆买的豆腐，一看见豆腐来了灵感，来个蘑菇豆腐汤，不过只有豆腐蘑菇太单调。家里有肉还有韭菜，来个乱炖吧😭。成品味道和品相还不错😃😃
把上图豆腐斩成方块，放锅里油煎一下，我用的电饼铛。
花生油烧热，加葱花爆香，放入蘑菇翻炒几下。
把肉片铺在蘑菇上，再铺上煎好的豆腐，添水烧开。
大火烧开转小火，时间自己掌握，汤汁收的差不多加盐调味。最后撒上韭菜，关火。出锅！
白色的一盘是原味的，红色的加了火锅底料。
