香煎杏鲍菇

香煎杏鲍菇的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料,杏鲍菇，橄榄油，黑胡椒粉，罗勒碎，盐。

2. 第2步.

   杏鲍菇洗干净，擦干表面水分，切片。

3. 第3步.

   杏鲍菇薄切厚切都可以，厚一点煎好比较像肉肉…薄的煎好较干，我喜欢切大概1cm左右，吃起来有点Q。

4. 第4步.

   把橄榄油，盐，黑胡椒粉，罗勒碎加入切好的杏鲍菇，拌匀，腌20-30分钟，腌的时候多翻几次。

5. 第5步.

   腌好后的状态

6. 第6步.

   放平底锅煎，不用再放油。

7. 第7步.

   两面煎到发黄

8. 第8步.

   出锅装盘