宝宝辅食:香蕉炖蛋

宝宝辅食:香蕉炖蛋的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有的食材，可看上图，香蕉半根，蛋黄1只，奶粉冲泡好50ml，西兰花3-4朵！

2. 第2步.

   香蕉用勺子捣碎，如上图，就是捣成所谓的香蕉泥！

3. 第3步.

   加入准备好的蛋黄，如大宝宝，例如周岁以上的宝宝可以吃蛋清的情况下，这个步骤可以添加全蛋，就是蛋黄+蛋清一起加入！

4. 第4步.

   将蛋黄与香蕉泥充分混合，搅拌均匀！

5. 第5步.

   加入准备好的奶粉，充分混合，搅拌均匀！如不用奶粉也可以用温水，但我觉得口感没有奶粉的香甜！

6. 第6步.

   上一步混合好后是这种状态，很多宝妈以为这个步骤就结束了，其实用勺子捣碎的香蕉泥，里面还是有块状的存在，我是建议将块状的香蕉过筛，那样做出来的炖蛋才够顺滑！

7. 第7步.

   将上个步骤搅拌均匀香蕉鸡蛋放入筛网中过滤！筛出多余的香蕉碎，如不过筛的话会影响口感！

8. 第8步.

   筛好后，将香蕉蛋液中漂浮在上层的沫沫去掉！

9. 第9步.

   放入蒸锅，隔水蒸大概15分钟左右！

10. 第10步.

    在蒸锅蒸香蕉炖蛋的同时，用另外一个小奶锅清水烫准备好的花菜朵，等炖蛋好了将花菜朵置于炖蛋上！以上就是成品，看着是不是很有食欲?喜欢的宝妈可以做起来！