香椿杏仁拌豆腐

香椿杏仁拌豆腐的做法

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香椿杏仁拌豆腐的做法说明

香椿杏仁拌豆腐，一道很简单很“朴实”的凉拌菜不要味精，不要酱油只需要盐和香油两种调料，品尝的就是食材本身的味道，真是香、鲜、可口！☺

香椿杏仁拌豆腐的食材和调料

香椿	克
北豆腐
熟杏仁
盐
香油

香椿杏仁拌豆腐的做法步骤

第1步.
准备香椿

第2步.
熟杏仁

第3步.
北豆腐

第4步.
豆腐切小块，放入烧开水的锅里煮2分钟后捞出

第5步.
香椿放入开水锅中焯一下至绿色捞山，切碎备用

第6步.
将焯好的豆腐和杏仁混合，放盐、放置淹至10分钟

第7步.
淹入味后再放入香椿、少许盐、香油，轻轻拌匀即可

第8步.
成品

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