糖醋小排

糖醋小排的做法步骤

1. 第1步.

   热锅凉油，油稍多点漠过姜片，放姜片，然后放排骨炸，焦黄后放冰糖，慢慢炒，肉发红后，放热水，磨过排骨，放生抽老抽料酒，也可以放一点点盐，小火慢炖，最后放醋，大伙收汁，不停搅拌，然后出锅。