自制肥美健康的三文鱼腩干

自制肥美健康的三文鱼腩干的做法步骤

1. 第1步.

   超市买的三文鱼腩边经济实惠，是晒鱼干的好食材

2. 第2步.

   洗净切块，加白酒 ，黑胡椒粉，家里晒鱼干盐的量不要太大，尝尝稍咸一些即可，更健康一些，蒙上纱网防飞虫

3. 第3步.

   放在阳台上，阳光充足的天气晒两天即可，不用晒的十分干，口感不好，大概7,8分干即可。晒三文鱼的照片忘拍了😝这是晒别的鱼时拍的。

4. 第4步.

   晒好的三文鱼腩干

5. 第5步.

   来个特写，鱼干泛着油光，香味扑鼻而来，这是晒别的鱼的时候所没有的那种光亮和香味。装入袋中放冰箱冷藏，可以和花肉一起蒸，边装边咽口水😝