褐麦面条

褐麦面条的做法步骤

1. 第1步.

   东菱厨师机的不锈钢桶里放入面粉。

2. 第2步.

   加入盐。

3. 第3步.

   加入清水。

4. 第4步.

   安装好搅面钩，放入不锈钢桶，盖好防溅盖，启动1档先慢速搅拌1分钟。

5. 第5步.

   再用2档搅拌一会，因为是做面条，面团要和得干一些，不用和成面团，否则水份太多，做出来的面条会粘在一起。和成图片那样就可以了。

6. 第6步.

   面团和好后，将挤面器装上。然后将面团弄成小块，从挤面器的入口处放入，启动1档，面条会自动挤出来的。

7. 第7步.

   在面条上洒一些玉米粉防粘，未吃的面条，整理好每人的分量，用保鲜袋装着，放冰箱冷冻保存。

8. 第8步.

   水开后，将冷冻过的面条放入。

9. 第9步.

   加2次冷水，再煮开3分钟。

10. 第10步.

    装在碗里，放入配料，淋上酱汁即可享用。