猴头菇蛋皮汤

猴头菇蛋皮汤的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡蛋打散，放入热油锅，尽量摊开，做成薄薄的蛋饼，切成条，待用

2. 第2步.

   猴头菇洗干净，撕开

3. 第3步.

   这个季节，离不开绿叶蔬菜，鸡毛菜，老妈在院子里面自己种的

4. 第4步.

   放入适量的油，烧热，先放入鸡毛菜，翻炒几下，加水，放入蛋皮丝，猴头菇，煮沸，加盐调味，起锅即可