可以连扒三碗饭的牛肉

可以连扒三碗饭的牛肉的做法
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可以连扒三碗饭的牛肉的做法说明

这是一道让减肥的人失去毅力的菜

可以连扒三碗饭的牛肉的食材和调料

牛肉250克
香菜两条
6瓣
花椒20多颗
辣椒七八九个
一小捏
花椒粉一丢丢
生抽一大口
老抽两三滴
厨房纸两张

可以连扒三碗饭的牛肉的做法步骤

  1. 第1步.可以连扒三碗饭的牛肉的做法步骤 第1步

    香菜折断,蒜随意切,干辣椒你想怎么切怎么切,牛肉,切粒,土豪可以去绞肉档花钱让人给打碎,这样会少二两肉,我没钱只能自己切

  2. 第2步.可以连扒三碗饭的牛肉的做法步骤 第2步

    热锅倒油

  3. 第3步.可以连扒三碗饭的牛肉的做法步骤 第3步

    下牛肉粒,先把水份炒没,牛肉粒会干一些

  4. 第4步.可以连扒三碗饭的牛肉的做法步骤 第4步

    在准备一张厨房纸,把炒过的牛肉粒倒里,吸吸水

  5. 第5步.可以连扒三碗饭的牛肉的做法步骤 第5步

    锅里放油,热锅冷油放入花椒,炸出花椒油,注意,花椒不能炸时间过长,这样花椒发黑会变苦,然后把花椒捞出来弃置

  6. 第6步.可以连扒三碗饭的牛肉的做法步骤 第6步

    然后放入蒜,干辣椒,炒香

  7. 第7步.可以连扒三碗饭的牛肉的做法步骤 第7步

    然后加入牛肉,香菜,生抽,老抽,盐,最后出锅的时候加入花椒粉,翻炒两下

  8. 第8步.可以连扒三碗饭的牛肉的做法步骤 第8步

    找个有逼格的盘子,装盘,出锅,盛米饭,吧唧嘴,开整

小贴士

肉档搅的牛肉口感没那么好,不觉得辛苦的可以自己切
花椒先入锅炸完后会有花椒的香味,一定要捞出来弃置,花椒跟牛肉一个颜色,吃起来跟牛肉混合吃,那滋味,翻江倒海,酸爽的很
老抽不用放太多,几小滴就好,只是用来调色

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