「Cathy边吃边营养」— 孜然鸡胸

「Cathy边吃边营养」— 孜然鸡胸的做法说明

Cathy营养课堂:
鸡胸肉蛋白质含量较高，易被人体吸收入利用，且含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。

Cathy菜谱优化:
健身人群比较喜欢鸡胸脯肉，但依照普通的水煮等烹饪手法做下来鸡胸没有味道，难以下咽，所以我除了加了一般的佐料外还加了孜然粉调味，不但美味还保证了营养的摄入。