芋圆烧仙草西米露

芋圆烧仙草西米露的做法步骤

1. 第1步.

   红豆，薏米，赤小豆，莲子，百合浸泡10小时，用高压锅煮熟，煮好之后，滤出，加入总重量15%的糖搅拌均匀，备用。

2. 第2步.

   滤出水分，豆子趁热加入白糖。

3. 第3步.

   赤小豆薏米水，不加糖，直接饮用，有祛湿功效。

4. 第4步.

   用糖渍过的豆子，作为当担甜味。

5. 第5步.

   西米煮20分钟，芋圆8分钟。

6. 第6步.

   煮好的西米和芋圆要过凉水两遍，把粘液洗净，用凉水浸泡待用。

7. 第7步.

   芋圆

8. 第8步.

   西米

9. 第9步.

   凉粉切碎

10. 第10步.

    任意组合

11. 第11步.

    加入牛奶或者椰浆，喜甜还可加入炼奶，白糖。

12. 第12步.

    冰镇之后，更好喝。夏日清凉甜品