把面粉和 绿豆粉混合加适量的水,调制像酸奶一样的面糊 倒在专用煎饼锅上,滴两滴油用干净的布在锅上涂抹均匀!
将倒在锅中心的面糊,用工具慢慢的向四周转圈儿推开。
打一个鸡蛋在煎饼上
用工具把蛋黄敲开也向四周转圈推开
洒上少许芝麻
把煎饼翻面。
翻面以后可加少量的甜面酱辣椒酱,涂抹均匀,然后放葱花香菜,孜然(也可根据自己口味放香肠青菜),然后放一根油条。卷好
卷好后从中间折叠!成功😊
调制面糊一定是不要太稠!小火制作!绿豆粉一定是面粉的三分之一不可过多!