这名字起得长得！😅
小朋友吃的面食，能用发面最好发面哦，比较容易消化。
晚上打的豆浆滤的豆渣，刚好又要消耗天然酵母，中午把豆渣加到发面里，下午做了韭菜盒子，废物利用，一举两得！😂
加了豆渣和豆浆的面皮很有嚼劲！
春天的韭菜香得不要不要！
如果没有天然酵母，用酵母粉（需要3克），就面粉加50克，豆浆也加50克！
每个人滤出来的豆渣含水量不一样，所以加豆浆的时候酌情增减。
面皮的所有材料混合，豆浆一点一点的加，酌情增减。 揉成光滑的面团，盖保鲜膜发酵。
韭菜洗净切碎，倒入5克香油，拌匀。
鸡蛋加5克盐打散炒熟，切碎。 豆腐切碎。
鸡蛋豆腐和韭菜混合，加适量虾米，倒入10克生抽和20克食用油，拌匀，备用。 注意：没有再放盐，生抽和虾米里的盐味已经足够。
面团发酵至两倍大，取出揉匀，分成60克一个的小剂子。 如果略沾手可以撒少量手粉。 如果非常沾手则考虑是不是第一步揉面阶段液体加多了！
擀圆擀薄擀均匀！ 随手抓了个翻糖擀面杖，不要在意！
用勺子把馅儿铺在面皮的下半部分。
面皮折叠，按紧。
按褶儿。
再按褶儿。
继续按褶儿。
按完褶儿长这样。
平底锅刷一层薄油，大火烧热后调成中小火，放菜盒子，慢火煎至两面焦黄。 可以边包边煎…… 如果煎着煎着没油了可以适当再加点。 我大概做了12个吧……具体实在记不得了，因为边做边吃……
出锅，开动！
咬了好几口之后……
来个刮刀万用小技巧😂
包包子包饺子包菜盒子……一切带馅儿的东西，最后刮刀都能收尾收得干干净净！
都在步骤里了……
发面韭菜盒子的做法韭菜盒子（发面版）的做法发面糖饼 发面肉松包的做法韭菜盒子（虾仁鸡蛋版）韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。的做法最好吃的韭菜盒子（韭菜+韭菜花版）的做法瑞典肉桂卷（附鲜酵母、活性干酵母、即时酵母用量换算公式）的做法薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，韭菜香皮脆色香味俱全哦！今天中午老公不在家，我和儿子俩人烧点韭菜香皮脆吃吃，色泽金黄，薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，外表美观，做法简单。炒熟的鸡蛋与韭菜拌馅，用饺子皮包入，油锅中炸至金黄酥脆。可以调上自己喜欢的蘸汁，味道不错哦！的做法黑芝麻牛舌状葱油发面饼（烤箱烤制）和白芝麻圆形葱油发面饼（电饼铛煎烙）的做法玉米粉发面版韭菜盒子（电饼铛煎烙）的做法