先把粉丝拿热水烫一下
把粉丝捡出来控水,然后放在盘子里。虾全部从中间剪开,平铺在粉丝上面
把蒜剁碎,蒜多一点会好吃 喜欢吃辣的朋友小红椒可以放多点 拿一个碗出来,倒入少许的老抽生抽,一点的醋和糖搅拌均匀
把锅中倒入少许的油,把蒜泥倒入锅中炒香,放入辣椒,然后把前面碗中调好的料倒入在锅中。再加入少许的水,把汤汁煮开即可
把熬好的汤汁均匀的撒在虾上,剩下的汁倒在粉丝上
上锅蒸5-7分钟,这是蒸了3分钟的时候
出锅了…第一次做,味道很满意,大家可以试试