梅干菜四季豆

梅干菜四季豆的做法步骤

1. 第1步.

   梅干菜晚上泡好，第二天起来洗净，挤干水，剁碎。

2. 第2步.

   四季豆，洗净，切成小粒

3. 第3步.

   半肥瘦猪肉剁碎

4. 第4步.

   蒜，剁碎

5. 第5步.

   热锅热油煸炒四季豆至变软，加入蒜，豆豉翻炒出香味，再加入梅干菜一起炒，炒至四季豆熟透，加入少许白糖，蚝油翻炒入味，再放入肉末炒熟，起锅前加入少许酱油上色。