从小就喜欢吃鸡蛋饼（北方称煎饼果子），早晨上学路上买一个，加蛋加油条，美滋滋吃完，一上午都不饿～
面粉和水和匀，冷锅冷油倒入平底锅，中小火烧至颜色稍稍透明。
放入鸡蛋，葱花，摊匀后，再放切成薄片的火腿肠。
等面皮稍稍有图中的焦状后，翻面，让火腿肠和鸡蛋在下面。
涂上自己爱吃的酱，再加入海带和榨菜，如果有生菜或者油条更好，可以一起包进去，完工！
注意火候，可能鸡蛋会糊掉，等鸡蛋熟了之后，可以把火关了，慢慢涂酱料，放榨菜。
