新鲜草莓洗干净
放白糖
腌制24小时放冰箱冷藏
柠檬放温水里泡20分钟,然后放桌子上滚,反复滚直到变软。
插上吸管取汁
柠檬汁好难取
开始熬草莓,用不锈钢锅。
大火开锅后转小火不停搅拌,防止黏底。
慢慢熬制粘稠时放柠檬汁,继续搅拌。
出锅
凉凉放入事先准备好的瓶子里,瓶子提前洗好空干水。
没有技巧就是草莓提前腌制。