鱼肉虾皮煎卷子（伊莱特炒菜机器人）

鱼肉虾皮煎卷子（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤

1. 第1步.

   备好面皮材料；

2. 第2步.

   备好馅料材料；

3. 第3步.

   将开水倒入面粉中，用筷子搅拌成大块面团；

4. 第4步.

   再用手揉成光滑面团，放在案板上松弛10分钟；

5. 第5步.

   在等待面团的过程中，准备馅料，先将鸡蛋打散；

6. 第6步.

   龙利鱼柳切碎，海藻芽用清水泡发、切碎；

7. 第7步.

   自动烹饪锅选择“炒”程序，预热后倒入蛋液；

8. 第8步.

   蛋液凝固后迅速划散，翻炒下出锅；

9. 第9步.

   炒好的鸡蛋中加入切碎的龙利鱼、海藻芽和虾皮；

10. 第10步.

    再加入海鲜酱拌匀；

11. 第11步.

    面团等分10份，松弛10分钟；

12. 第12步.

    取小面团擀成长方形，放一勺馅料；

13. 第13步.

    两边向中间折起；

14. 第14步.

    再从靠近馅料的一边卷起；

15. 第15步.

    自动烹饪锅中加少许油，选择“煎”程序，放入包好的卷子，收口向下；

16. 第16步.

    煎至颜色金黄，翻面再煎另一面，两面金黄后可以盛出。

17. 第17步.

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