最普通的两种食材,迸发出的美味,从古到今都深受中国家庭喜爱。也许正如有一首歌中唱的那样“最爱吃的菜是小葱拌豆腐,一清二白清清白白,做人也像它。”中国人对小葱拌豆腐的热爱也许正是对人生的追求~
豆腐切成1cm左右的丁,香葱洗净切碎。
在豆腐丁和香葱碎中加入适量盐,香油,几滴生抽,彻底拌匀,就完成啦!
味道与颜值并重哦~
用口感好一些,有硬度的豆腐,不要用内脂豆腐一类的,我用的老豆腐,很不错。不要用大葱,你会后悔的,用小香葱!可以多放点香油,超好吃,香油就是为这道菜而生的!